500 g Jauhelihaa

500 g Makaronia (mieluiten tummaa)

Sinihomejuustoa

Majoneesia

Pikkuporkkanoita, maissia, yms.

Juustoa

8 dl maitoa

3 munaa

1/2 tl paprikajauhetta, sipulijauhetta, mustapippuria, meiramia, timjamia jne.

Lihaliemikuutio

Kasvisliemikuutio

 

Ruskista jauheliha ja lisää siihen lihaliemikuutio.

Keitä makaroneja hieman ja lisää keitinveteen kasvisliemikuutio.

Kaada uunivuokaan molemmat.

Lisää aurajuustomajoneesi (ohje buffalon siivissä) ja porkkanat.

Tee munamaito ja lisää siihen mausteet.

Kaada joukkoon ja laita pinnalle juustoa.

Paista 225 asteessa n. 30-40 minuuttia.