1 Kuha

2dl ruokakermaa

1kg perunoita

100g mozzarellajuustoa

maun mukaan Valion pikkusisko sulatejuustoa, sitruunapippuria,suolaa,tilliä, sitrusmehua,voita.

 

Perkaa ja fileroi kuha.

Keitä perunat pieninä paloina.

Voitele vuoka ja laita kuhafileet vuokaan.

Mausta kuha ja paloittele pikkusiskosulatejuusto kuhan päälle tasaisesti.

Laita uuniin 200c 2-4min ja ota pois.

Lisää perunat vuokaan peittämättä kuhaa.

Lisää ruokakerma ja voi pieninä palasina sinne tänne.

Sirottele päälle tasaisesti raastettu mozzarella ja laita takaisin uuniin noin 15min tai kunnes kuhan sisälämpötila on 70-75c.