4 munaa
3 dl sokeria
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
1 jogurtti
1/2 dl öljyä tai voita sulatettuna
omenoita viipaleina
sokeria
kanelia fariinisokeria
Säädä uuni 225 asteeseen.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Lisää jogurtti, maito ja öljy/rasva.
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin, nosta päälle omenaviipaleita
(kotimaiset omenat voi leikata kuorineen, siemenkota poistettuna).
Ripottele pinnalle sokeria, kanelia(fariinisokeria) oman maun mukaan.
Paista uunin keskitasolla n. 15 minuuttia.