Tuo pikkuherra omistaa jos jonkimoisia ruoka-aineallergioita ja hälle jälkiruoan keksiminen tuottaa aina omanlaista päänvaivaansa.
Tällaista keksittiin sitten tälla kertaa.
Poika kyllä tykkäsi kovasti. :)



1 päärynä
2rkl kaakaojauhetta
30g margariinia
n. 1dl gluteenitonta jauhoseosta
1/2 dl sokeria
1tl leivinjauhetta

Kuori ja soseuta päärynä.
Lisää joukkoon kaikki muut aineet ja sekoita.
Kaada kahteen kohokasvuokaan.
Paista 200 asteessa noin kymmenen minuuttia, tai niin kauan kunnes hammastikku tulee puhtaana kakkusesta ulos.