Browniet:
120 g suklaata
113 g suolatonta voita
2dl sokeria
1 tl vaniljaesanssia
2 munaa
95 g jauhoja
1/4 tl suolaa
Minttu täyte:
200 g valkoista suklaata
100 ml tuore juustoa
1/2 tl piparminttu esanssia
Suklaa:
100g suklaata
100ml tuorejuustoa
2 rkl tomusokeria
Lämmitä uuni 175 asteeseen.
Sulata suklaa ja voi.
Sekoita ja lisää munat.
Lisää loput ja paista 20-25min.
Kannattaa kokeilla hammastikulla ennen kuin nostaa uunista.
Kaada brownieiden päälle.
Laita jääkaappiin kovettumaan.
Sulata suklaa ja sekoita siihen tuorejuusto ja sokeri.
Levitä minttukerroksen päälle.