muffineihin:

3 munaa

1 1/2 dl sokeria

100g voita

4dl jauhoja

2tl leivinjauhetta

1tl vaniljasokeria

1pkt Flora Vanillaa

60g tobleronea

 

kuorrutukseen:

1pkt maustamatonta tuorejuustoo

1/2dl tomusokeria

50g tobleronea

 

 

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Lisää erissä taikinaan rasva, kuivat aineet ja Flora Vanilla.

Sekoita pehmeästi sekaisin.

Jaa kuppeihin.

Ripottele tobleronemurut päälle.

Paista 200° n. 15-20 minuuttia.

Anna jäähtyä.

Sekoita kuorrutuksen aineet ja kuorruta.

Jos kuorrutus tuntuu liian löysältä laita se hetkeksi kylmään ja kokeile sitten uudestaan.